巴奴毛肚火锅创立于2001年，在全国现已拥有42家直营店，4000余名员工，拥有集加工车间、仓储物流等配套设施为一体的现代化央厨3家（河南2家、无锡1家），在重庆有1处现代化的底料研发及加工基地，并向社会全面开放参观。

2021年7月21日，巴奴火锅向郑州红十字会捐款500万元用于抗洪救灾，同时开放受灾地区各门店，为周边受灾居民提供应急避难场所，免费向周边居民提供饮水、食品、充电。